SchwarzwälderKirschtorte
户外
我们的黑森林樱桃蛋糕

作者:科琳娜·戴维
8.Feb.2021
黑森林最著名的蛋糕
黑森林樱桃蛋糕是黑森林地区的标志性美食。它享誉全球,是各大面包店货架上的常客。它是黑森林的象征,更是一种全球现象。它的受欢迎程度堪比,甚至可能超过了传统的博伦胡特帽。
黑森林樱桃蛋糕的起源尚不完全清楚。一些历史学家认为,图宾根一位名叫希尔登布兰德的糕点大师是它的发明者,时间大约在1930年左右。值得注意的是,在过去,图宾根属于所谓的“黑森林地区”——如今它被认为是北黑森林的一部分。因此,我们可以自信地说,黑森林樱桃蛋糕起源于我们所在的地区。即便这并非完全属实,但有一点我们可以肯定:我们这里拥有最正宗的黑森林樱桃蛋糕。
加足奶油,再配上少许樱桃酒!当然,还要切上一大块,这可是本地的惯例。至于身材,明天或者后天再说吧。如果你觉得一块黑森林樱桃蛋糕太腻,别担心,这里有很多创意十足的糕点师和厨师,他们能把简单的蛋糕变成精致的创意甜点。
我们最美味的樱桃蛋糕之一可在以下地点购买: 塔尔布利克酒店 in Schömberg图中戴着帅气帽子的糕点师塞博尔德,以其精湛的技艺在当地闻名。这里您还可以找到…… 樱桃挞烘焙课程 现在就预订,观看大厨现场烹饪。然后就轮到你了!我们向你保证——你很少能在厨房里体验到如此多的乐趣。
图片:旅游和水疗 Schömberg